A 6ª Edição do Concurso de Qualidade do Café Arábica da Nova Alta Paulista acontece na sexta-feira, 27 de setembro. Será realizada na Cafeeira Marchezi (Sr. Wilson), no município de Osvaldo Cruz, a partir das 7h, com palestras e a divulgação dos vencedores. Os produtores classificados de 1º ao 3º lugar, serão premiados em dinheiro.
É uma das ações previstas no Projeto de Indicação Geográfica (I. G.) do Café Arábica da Nova Alta Paulista e o objetivo é mostrar ao mercado que em nossa região também se produz cafés especiais.
Segundo o Dirigente da APRUP de Pacaembu, Waldir Visioli, esse evento é muito importante, pois, além da Cafeicultura, a I.G. do Café deverá beneficiar diversas outras atividades, contribuindo de forma significativa com o desenvolvimento econômico de nossa região.
“Esses concursos são formas eficientes de divulgação da qualidade dos cafés, pois os avaliadores são técnicos, provadores e Q-Graders de outras regiões e as amostras aqui classificadas, sobem para o Concurso Estadual, abrindo ainda mais o leque da divulgação”.
O Projeto de I. G. do Café vem sendo conduzido pela APRUP – Associação dos Produtores Rurais de Pacaembu e Região, que conta com as parcerias do SEBRAE e do Instituto Federal.
